人生豊かに暇をつぶす

外資系企業を休職して不妊治療に専念中のアラフォー女の雑記。治療経緯や日々の出来事をゆったりと書いていきます。

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ごはん

揚げないポテチとポテト

ランキング参加中おうちでごはん 無性にマックのポテトが食べたくなって、オーブンで作ってみました。 じゃがいもをマックのポテトの厚さに切って、オリーブオイルと塩をまぶしてオーブンで20分焼いて出来上がり。 ついでに残りのじゃがいもをスライサーで薄…

揚げないとんかつ

ランキング参加中おうちでごはん 今日の夜ごはん ・オーブンでさっくり焼いた揚げないとんかつ ・れんこん、しめじ、カボチャを入れた秋野菜のカレー ・生ハムと水菜のサラダ 最近新しいオーブンレンジを手に入れてからオーブンにハマってます。 今までは10…

ぶり大根

ランキング参加中おうちでごはん 今日の夜ごはん ・ぶり大根・茄子とオクラの揚げ浸し・いんげんのにんにく塩炒め・ぬか漬け(にんじん、ごぼう)・手作りきゅうりのキューちゃん